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辣子鸡翅

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发表于 2017-5-10 19:20:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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辣子鸡翅的做法
爱恨悲欢,尽在凡间。

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1.将鸡翅用料酒,葱、姜、蒜腌制10分钟,然后沥干放入375华氏炸锅中炸制
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2.出锅前用筷子搓一下看看有没有血水流出,没有且表皮呈淡金黄色即可出锅
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3.在炒锅中加入少许植物油,放入干辣椒,炒出香味
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4.继而倒入藤椒油、花椒油,炒香后倒入鸡翅,盐和白糖迅速翻炒,出锅前撒上白芝麻即可



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