培根芦笋春卷

﹏約啶℡

培根芦笋春卷的做法

1.将芦笋洗净，切掉尾部较老较硬的部位，切成8厘米左右长的段，入开水锅中焯制1分钟左右
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2.培根一分为三，平底锅入少油，加入培根片，煎五成熟

3.用1小勺淀粉加入1大勺水调制少量淀粉水

4.取2片培根排在春卷皮下部，再横向摆上一根芦笋
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5.左右两边的春卷皮向中间折起

6.再从下向上卷起来，蘸些淀粉水在边缘处封口
爱恨悲欢，尽在凡间。

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7.重复第4-6步，将所有春卷包好
爱恨悲欢，尽在凡间。

8.锅入油烧五成热，下入春卷中火炸至表面金黄色即可