木瓜银耳薏仁羹

世铭

木瓜银耳薏仁羹

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材料：木瓜100g，薏仁50g，银耳5g。

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做法：薏仁洗净，用清水浸泡2小时；将用银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成滚刀块；将泡好的薏仁和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏仁银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。

温馨提示：木瓜是减肥的佳品。银耳富含维生素 D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。重点是，因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收！所以这款木瓜银耳薏仁羹对于想要减肥的你，怎么能不尝试呢？