油煎焖子

随风影寞 · 发表于 2017-5-10 19:31:14

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油煎焖子的做法

1.将大块凉粉洗净，切成2-3厘米小块

2.平地锅放色拉油，有热后倒入切好的小块凉粉

3.将凉粉四面反复翻煎，直到颤颤悠悠的粉块四面都焦黄了，凉粉有白色变成透明，才用小铲轻轻铲到小碟子里，在家就铲到大碟子里面了，放芝麻，浇上芝麻酱酱、蒜汁、辣椒油、虾油、生抽、盐，即可食用

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