牛奶鸡蛋羹

mmgg520 · 发表于 2017-5-10 19:37:17

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牛奶鸡蛋羹的做法
1.纯牛奶一盒，250毫升，奶粉也可以

2.鸡蛋两个

3.方糖6小块

4.蒸碗一个

5.先把方糖敲碎

6.倒入少量的牛奶融化

7.加入鸡蛋打散

8.打散均匀后，用过滤网过滤一下

9.过滤好的鸡蛋

10.把牛奶轻轻的倒入过滤里好的鸡蛋中

11.搅拌均匀

12.盖上盖子，一定要盖上盖子哦

13.蒸锅水烧开后放入

14.盖上锅盖，大火煮开10-15分钟就可以了，时间不能超过15分钟，太久了会老的，会影响口感，我是蒸了12分钟，焖了2分钟，如果量少，时间要减少一点了

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牛奶鸡蛋羹

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