鱿鱼炒韭菜

曾S

鱿鱼炒韭菜

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鱿鱼炒韭菜是一道非常适合阳虚型体质人群食用的美味。
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食材准备：
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主料：鱿鱼(鲜) 450克 ，韭菜249克

调料：盐5克 ，料酒10克 ，味精2克 ，酱油10克 ，大葱10克，姜5克， 大蒜(白皮) 5克

爱恨悲欢，尽在凡间。
作法步骤：
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1.将鱿鱼切块打成花刀
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2.韭菜洗净切成寸长;

3.葱姜蒜切沫备用;
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4.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下;
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5.炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;

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6.将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精;

7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可
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功效：开胃、强肾、温补