脆香生煎小笼包

审美8号阿伟

脆香生煎小笼包的做法

1.将五花肉切肉末

2.处理好的肉末放入碗中，放入姜、葱、白糖、老抽、盐、料酒和味精搅拌均匀
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3.饺子皮上放上适量的馅料，将包子沿边打褶子
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4.包起来

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5.电饼铛刷油，预热

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6.预热完毕后设置煎锅贴程序，放入小笼包

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7.撒上芝麻煎1分钟

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8.再浇上适量的冷水，加盖焖熟，约1-2分钟
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9.最后撒上葱花即可装盘食用
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10.刚煎好的小笼包趁热吃，香脆可口