姜汁菠菜塔

﹏約啶℡ · 发表于 2017-5-10 19:42:51

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姜汁菠菜塔的做法
1.将生姜去皮，压切成茸
2.用少许开水浸姜汁10分钟
3.调入酱油
4.加香醋、鸡粉、适量盐
5.锅里烧开水，将洗净沥水的菠菜放入氽断生后捞出沥水
6.加少许香油，以保证其色泽
7.加些枸杞，吃时将调好的姜汁淋入拌匀
8.取一个深筒形容器，把拌好的菠菜放入，压紧，然后倒扣在盘中，即可

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