芝士虾仁焗薯仔

﹏約啶℡ · 发表于 2017-5-10 19:45:52

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芝士虾仁焗薯仔的做法

1.虾仁放开水锅里汆烫40秒，取出放冷水里，去壳备用

2.土豆切成块，隔水蒸熟；培根撕成小块状

3.黄油放入锅中加热融化

4.放入切丁的培根翻炒，炒至培根有香气时，撒入少量盐、黑胡椒粉，炒匀盛出

5.将蒸熟的土豆捣成泥，放入培根，混合均匀

6.将混合好的食材装进器皿里，铺上鲜虾仁和切成丝的芝士

7.烤箱预热200度，上层10分钟左右，待芝士融化即可取出

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