酸甜山楂降脂饮

张文杰

★酸甜山楂降脂饮

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材料：陈皮2钱、山楂3钱、黄耆3钱、水1000C.C。

爱恨悲欢，尽在凡间。
做法：

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1.将陈皮、山楂、黄耆等药材，以清水简单冲洗，去除药材表面杂质与脏污。
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2.接着将洗好的药材放入麻布袋中束紧。
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3.取一大锅放入1000C.C清水，放入绑好的中药包，以小火熬煮至水份收干至800C.C左右即可饮用。

效果：
爱恨悲欢，尽在凡间。

爱恨悲欢，尽在凡间。
陈皮，味辛苦、性温，归胃经，适度食用有助理气健脾、燥湿化痰。山楂，味甘、酸、性温、归脾胃、肝经，有消食化积、行气散瘀之效。此外，山楂中所含脂肪酶成分，更有促进脂肪分解的效果。至于有「补气圣品」之称的黄耆，则有补气升阳、利水消肿的作用。将上述3种药材一同熬煮饮用，有消脂的效用。

【中医师小叮咛】：

陈玫妃中医师提醒，想要成功减重瘦身，除了透过饮用有助提升新陈代谢、燃烧脂肪、减少脂肪囤积的中药茶饮外，从日常饮食着手减少热量的摄取、增加日常活动量，来帮助消耗多于热量，才是减重瘦身的不二法则。