金玉满堂喜

张文杰

【金玉满堂喜】（8人份）
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•材料：草虾300公克、绞肉100公克、豆腐150公克、大黄瓜600公克、盐、糖少许。
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•做法：

1.大黄瓜切段、中心挖空，草虾去壳、去沙肠、留尾巴。

2.绞肉加豆腐调味制成内馅。
爱恨悲欢，尽在凡间。

3.绞肉内馅包住草虾，镶入大黄瓜中心，放入锅中蒸上约12钟。
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•营养分析：每1人份热量63大卡、蛋白质7克、脂质3克、醣类2克。