夏日易上火 十种蔬果赶走体内火气

明智

夏日易上火　十种蔬果赶走体内火气
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【核心提示】：夏天天气炎热，人也容易焦虑烦躁，一旦上火，口腔溃疡、痘痘、牙痛各种毛病也随之而来。不过在日常生活中其实有很多降火的食物，可以帮助我们去除体内火气，下面一起来看看降火食物有哪一些。
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西瓜

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性凉，能有效缓解口干暑热、心思烦躁。西瓜中还含有丰富钾盐，能弥补人体大量出汗后流失的钾盐。

梨
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梨为「百果之宗」因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有「天然矿泉水」之称。
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草莓
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中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
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西红柿

又名「六月柿」，能清热止渴、养阴凉血，归肝、胃、肺经。具有健胃消食、清热解毒和凉血平肝的功效。夏季口渴、食欲不振吃西红柿再合适不过了。

苦瓜

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有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，而从理论上来说最开胃爽口、去暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有「苦味能清热」、「苦味能健胃」的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火，夏食苦瓜正相宜。
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冬瓜

冬瓜有很好清热解暑的功效，夏天多吃，解渴消暑、利尿消肿；冬瓜利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品；它有多种维生素及人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
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黄瓜
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《本草求真》里提到黄瓜「气味甘寒，服此能清热利水」，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，是蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄，以及其降低胆固醇均有一定效果。
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丝瓜

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有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能「清热利肠」。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜过长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

空心菜
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空心菜中含有丰富的粗纤维素，因此，空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。空心菜中的叶绿素有「绿色精灵」之称，可洁齿防龋除口臭、健美皮肤，堪称美容佳品。

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中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、去毒火的作用。现代医学认为，空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

豆芽菜
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中医认为豆芽菜有利湿、清暑、通脉之功效。可用于暑湿、身重、胸闷、湿痹、水肿等症。