粉光参补气饮

张文杰

★粉光参补气饮
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材料：粉光参2钱、枸杞3钱、红枣3颗、水1000C.C。
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作法：
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将上述药材简单冲洗去除杂质后，以1000C.C的水煮沸，接着转小火熬煮5分钟，即可熄火放凉后，作为茶饮饮用。

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除了与日常饮水适度替换外，也可以此药膳基底炖煮小鸡腿（约棒腿大小），并将水量调整为1200C.C，以煮沸后转小火炖煮20分钟的方式，烹调为鸡汤食用也是不错的选择。

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效果：
爱恨悲欢，尽在凡间。

此道药膳汤品有助补气、健脾、养血，且具有滋养肝肾的作用。

禁忌：
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不过，要提醒的是，粉光参属于叫滋补的药材；因此，建议有发烧、喉咙痛等发炎反应者不宜食用。