枸杞潮鲷

淡色阳光

★枸杞潮鲷
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份量：4人份。
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食材：

潮鲷200公克、盒装豆腐2/3盒、姜片3片、葱2支。

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调味料：
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盐1/4茶匙、酒1大匙、太白粉1茶匙。
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作法：
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1.潮鲷切成4片，用葱、姜、酒、太白粉腌10分钟，豆腐切片。
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2.食材排好，洒上盐，放枸杞蒸熟即成。

营养成分分析（每1人份）：
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蛋白质13.8公克、脂肪2.9公克、碳水化合物9.5公克、热量119.3大卡。