喝出好气色 红萝卜甜菜根汁好补血

思大妞

喝出好气色　红萝卜甜菜根汁好补血
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爱恨悲欢，尽在凡间。
★好气色甜菜根汁
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爱恨悲欢，尽在凡间。
材料：
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甜菜根 ⋯⋯ 300g。
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红萝卜 ⋯⋯ 600g。
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爱恨悲欢，尽在凡间。
喜马拉雅山岩盐 ⋯⋯ 1g。

爱恨悲欢，尽在凡间。
枸杞 ⋯⋯ 5g。
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补血＋清毒＋利尿

★甜菜根含丰富维生素A、B、C与铁质，是女性、素食者最好的天然补血食材。
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★甜菜根含钾、磷、钠、镁与铜，及可加速胆汁分泌的甜菜碱（Betaine），也有健胃消食、止咳化痰、消热清毒、利尿等效果。

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Point：

1.甜菜根是生机界明星食材，很适合榨汁，切片以醋软化也可作为色拉生食。

2.可酌加少许盐，降低甜菜根的生味，让果汁更顺口。

3.枸杞要先以清水清洗，泡开水约1 小时，泡软之后再压汁。