mmgg520 发表于 2017-5-10 16:18:38

[美味食谱]白萝卜苹果牛肉汤

【材料】:
白蘿蔔 8⒂
蘋果 4個
大豆芽菜 10⒂
牛肉 8⒂
陳皮 1小片
鹽 少許

【做法】:
1. 白蘿蔔去皮,洗乾淨,切件。
2. 洗乾淨蘋果,切件。
3. 洗乾淨大豆芽菜。
4. 牛肉洗淨,飛水後再洗乾淨。
5. 陳皮用水浸軟,刮去瓤。
6. 煲滾適量水,放入全部材料,煲滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。

【其他】:
白蘿蔔有清熱化痰之效,適合煙酒過多人士飲用。
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