唐伯虎点蚊香！ 发表于 2017-5-10 16:21:35

DIY 拔丝糯米圆

1.70%糯米粉30％面粉，加捣碎的熟南瓜或者熟红薯和好，这两样东西我今天没有，又偏偏凭空生出了做菜的瘾，番茄汁代替啦！番茄汁和面没有南瓜和红薯好吃。




2.搓成小圆子下锅油炸，油温5成。




3.白糖用量为干面重量的30％足够，直接下锅中火炒，糖完全变色成糖稀倒入炸好的糯米圆即可，火候自己掌握!



4.好了就装盘。


有点冰糖葫芦的感觉~
to小狐狸
默~偶十指不沾阳春水的。。。。。
不过偶是寻找美食滴天才娃哈哈
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