砼Z0 发表于 2017-5-10 16:25:05

【美味食谱】鸡蛋土豆丝面

首先重点提示挂面：是挂面！！！也就是干面！！长条 直的 硬得 分宽刀面 中刀面 细刀面（北京没有 至少餐馆里没有）

步骤：

点火 热锅

放油 两勺

放两个鸡蛋煎鸡蛋 煎完后夹起来放一边

锅里放盐

放辣椒（胡豆瓣为宜）

放土豆丝五成熟时加水

水开后加面

熟后将面装碗 鸡蛋放在最上面

————————————————就这样 突然好想吃 好想
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