【美味食谱】鸡蛋土豆丝面

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砼Z0

发表于 2017-5-10 16:25:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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首先重点提示挂面：是挂面！！！也就是干面！！长条直的硬得分宽刀面中刀面细刀面（北京没有至少餐馆里没有）

步骤：

点火热锅

放油两勺

放两个鸡蛋煎鸡蛋煎完后夹起来放一边

锅里放盐

放辣椒（胡豆瓣为宜）

放土豆丝五成熟时加水

水开后加面

熟后将面装碗鸡蛋放在最上面

————————————————就这样突然好想吃好想

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