芒果酸奶沙冰
原材料:芒果150g 、 酸奶150g 、蜂蜜20g制作步骤:
1、将所有原料放入果汁机里搅拌成酸奶芒果泥。
2、装入容器,盖上锡箔纸或保鲜膜放入冰箱冷冻1小时至边沿结冰,取出,用勺子把芒果泥搅拌均匀,再冻进冰箱,每隔半小时取出搅拌一次,直至成沙冰状~!一般情况2小时左右就OK了~~
3、装饰上QQ的水果软糖吃起来很有口感~!
推选为夏日清凉菜式的理由: *芒果* 营养价值很高,维生素A含量高达3.8%,维C含量也很丰富。芒果所含有的糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。而且芒果还有益胃、止呕、止晕的功效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。在夏日里食用可以促进食欲,补足营养。
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