mmgg520 发表于 2017-5-10 16:34:09

【美味食谱】南洋风味：酥炸咖哩土司

【美味食谱】南洋风味：酥炸咖哩土司

【材　 料】
厚片土司 3片
鸡蛋 3个
咖哩粉 1大匙
水 少许

【调 味 料】
盐 1/2茶匙
糖 1大匙

【做　 法】
1.将土司去边，切约5公分长条状，备用。

2.将鸡蛋加入盐打散；咖哩粉加少许水化开，加入蛋液中打匀。

3.将作法1的长条土司均匀沾上作法2的蛋液，放入约150℃的油锅中油炸，并不时翻转使其均匀，炸约1分鐘捞出，撒上砂糖即可。
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