【美味食谱】南洋风味：酥炸咖哩土司

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【美味食谱】南洋风味：酥炸咖哩土司

【材　 料】
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厚片土司 3片
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鸡蛋 3个
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咖哩粉 1大匙
水 少许

【调 味 料】
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盐 1/2茶匙
糖 1大匙
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爱恨悲欢，尽在凡间。
【做　 法】
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1.将土司去边，切约5公分长条状，备用。
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2.将鸡蛋加入盐打散；咖哩粉加少许水化开，加入蛋液中打匀。
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3.将作法1的长条土司均匀沾上作法2的蛋液，放入约150℃的油锅中油炸，并不时翻转使其均匀，炸约1分鐘捞出，撒上砂糖即可。