[美味食谱]烤牛肉碎香橙

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[材料]
牛肉碎 - 80 克
腰果碎 - 40 克
香橙 - 2 個
麻油 - 1 茶匙
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[調味]
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糖 - 1/2 茶匙
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豉油 - 1 茶匙
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米酒 - 1/2 茶匙
胡椒粉 - 少許
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[做法]
1.  牛肉碎用調味醃 30 分鐘。  
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2.  牛肉碎加入腰果碎，拌勻備用。  
3.  預熱烤爐至 200 ℃ / 385 ℉。  
4.  香橙洗淨，切成 4 份，但不要切斷底部。  
5.  肉碎料放入香橙中，用錫紙包裹，放進烤爐中，烤 15 分鐘即成。