[美味食谱]香煎茄子

绿水，绕

主料：长茄子
凡间小说论坛BL言情好文推荐

凡间小说论坛BL言情好文推荐
　　辅料：海米粒、青红椒粒、青蒜段
言情小说耽美小说穿越小说推荐

　　调料：盐、胡椒粉、鸡蛋黄、葱末、姜末、蒜末、白糖、生抽、鸡精、淀粉、高汤、食用油
www.fanjiantxt.com言情BL小说推荐

www.fanjiantxt.com言情BL小说推荐
　　做法：
www.fanjiantxt.com言情BL小说推荐

　　1.将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀，用盐腌入味，拍上干淀粉，蘸上蛋黄液;
言情BL小说推荐

爱恨悲欢，尽在凡间。
　　2.坐锅点火放入油，油温4成热时，放入茄子片炸至金黄色时捞出;

　　3.锅内留余油，油热放入姜葱蒜，炒出香味时，倒入青红椒丁、海米粒、高汤、茄子片、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精、烧至茄子软透入味，用水淀粉勾芡，放入青蒜段炒匀出锅即可。