夏日DIY四步骤做出肉末凉粉

唐伯虎点蚊香！

原料：凉粉，肉末
步骤1：把洗好的凉粉扣出在案板上，切成喜欢的大小，放在盘子中。


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步骤2：热锅冷油倒入肉末加少许料酒煸炒发白，
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步骤3：然后加入蒜末，榨菜末，调入醋、生抽、香油、盐、白糖、和少许剁椒翻炒均匀。



步骤4：然后把调好味的肉末，倒入凉粉中拌均匀即可。这道肉末拌凉粉，晶莹剔透，酸中带辣，爽滑适口，学一下保证没错的。