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【美味食谱】乳酪培根烤彩椒

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发表于 2017-5-10 16:56:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:
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主料:红、黄彩椒各1个、培根2片
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配料:马苏里拉奶酪25g、番茄酱1大勺、沙拉酱1大勺
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做法:
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1.彩椒洗净,切成长方形块状;
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2.培根切成与彩椒块等大的小块;
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3.在彩椒上涂一层番茄酱,再涂一层沙拉酱;
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4.放一块培根;
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5.马苏切片,放在培根上;
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6.将另一片彩椒扣在上面,用牙签固定,放入铺好锡纸的烤盘,烤箱预热180度,将烤盘放入中层烤十分钟左右即可。
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提示:
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1.番茄酱和沙拉酱不需要涂太多,以免抢夺了主料的味道;
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2.马苏也可切丝,不需要太厚,以免烤时融化,影响美观;
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3.最上面一层彩椒也可不放。



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