【美味食谱】糯香紫薯球

补卤头

紫薯清蒸也好吃！！！！XDDDD


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紫薯含有丰富的植物纤维以及人体所需的多种营养素。紫薯含水量少口感甘甜。

原料：紫薯、白芝麻、糯米粉、清水、白糖。

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做法：

1、紫薯蒸熟去外皮捣成泥，加适量糯米粉。

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2、同时加适量的清水，和成软硬适中的紫薯面团。

3、用手搓成大小相等的紫薯球，在表面喷水利于白芝麻沾得牢固。
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4、白芝麻装入容器中。
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爱恨悲欢，尽在凡间。
5、喷过水的紫薯球放入白芝麻里，摇晃紫薯球使其全身沾满白芝麻。

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6、摇好的紫薯球抖落多余的白芝麻放入盘中。

7、油温小火烧制4-5成热。

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8、放入紫薯球慢慢炸，待其漂浮起来即刻捞起控油，整个过程一定要小火防止芝麻焦糊可以加白糖一起食用，软糯香甜！


其实，不加白糖也好吃，如果不喜欢吃白糖的话！！！