柯尔克孜族烤全羊

金色池塘

制法：
1、选1只肥嫩的羊，剃去羊毛，灌入泻药以清除内脏杂物。
2、再将其赶入被炉火烤得很热的屋子里。待其干渴难忍时，端来掺有各种作料的冷水，羊饱饮后再赶入热屋。如此反复数次，羊身上的作料味就愈加浓烈了。
言情小说耽美小说穿越小说推荐
3、将羊宰杀，去除内脏、头、蹄，悬在自制的炉灶里翻滚烘烤，直至出油，变色即熟。
特点：
凡间小说论坛BL言情好文推荐
味道鲜、火候好的烤全羊，吃起来外脆内嫩，余香满口。柯尔克孜人称其为“卡瓦布”，是柯尔克孜族的传统美食。