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汉堡肉排

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发表于 2017-5-10 16:05:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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[原料/调料]
爱恨悲欢,尽在凡间。
猪绞肉150公克洋葱末1/3杯蛋白1个
爱恨悲欢,尽在凡间。
酱油1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉2小匙中筋面粉1又1/2大匙
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[制作流程]
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(1)将洋葱洗净去皮切末备用。
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(2)再将绞肉、洋葱末、蛋白与调味料一起搅拌均匀成汉堡肉馅。
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(3)将汉堡肉馅用手塑成圆球后,用手掌压扁成高约3公分的扁圆形。
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(4)热油锅,将汉堡肉放入两面煎熟即可。
爱恨悲欢,尽在凡间。
(5)食用时可淋上番茄酱或a1酱。
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在材料方面可使用豆腐代替一半份量的绞肉,既健康又可降低热量,增加饱足感,同时也比较经济喔!



[糖水]穷人燕窝
意大利肉酱面
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