偶尔解馋的高热高脂五个菜

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呵呵，今天来点吓人的，这些都是很好吃的东西，不过被号称要健康的现代人称为“苗条的杀手”。其实不用害怕，不常吃，偶尔的吃，任何东西都害不了我们宝贵的身体。
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一 肉馅面包炸


那种可以抹果酱的方片面包国内叫什么？我小的时候叫枕头面包，像枕头一样大，然后拿刀切成片。
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把肉馅加胡椒，盐，料酒，姜末葱花，蛋清和是淀粉搅拌均匀，像做饺子馅一样，只是要淡一些，均匀的抹在面包上，肉馅沾一层芝麻，用油炸熟就行了。除了肉馅，虾馅也行。

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二 开边蚕蛹
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有很多人看到这个很恐怖，不过喜欢吃的人一定特别的喜欢
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蚕蛹用水煮20分钟左右，捞出来晾凉后，拿剪刀煎成两片，把中间那个黑东西仍掉，开口的部分沾上干淀粉，用油炸酥，然后放些葱花，干辣椒，五香粉，盐和芝麻，孜然炒几下就行了，都说三个蚕蛹的营养顶一个鸡蛋，看这一盘顶母鸡下一个月的了。

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三，芦笋肉皮
爱恨悲欢，尽在凡间。

这绝对是美容的好东西
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肉皮把里面的白油都挂干净，放水里煮40分钟左右，高压锅的话上气10分钟就可以了，肉皮这东西不管你煮的多软凉了后都会发硬，切成丝，与芦笋炒在一起就行了。芦笋只是配菜，别的放什么都可以。
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四 蘑菇香肠

这个就不用太多说了，肥肠最好炸一下然后在与蘑菇同炒，炸一下能去掉多余的脂肪油，口感更好，吃起来更香，不要担心油腻，这期的主题就是超油腻。
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五 酱大骨头

呵呵，要吃这个有三油，肉上都是油，手上都是油，腮帮子都是油。
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这个是猪的脊椎骨就是大梁骨，做法很简单，不过要有口大一点的锅，因为肉没多少，骨头占地方，多放水争取莫过所有骨头，然后里面放酱油，料酒，冰糖，葱姜蒜就不用说了，花椒大料干辣椒也少不了，如果有条件，什么陈皮桂皮，大小茴香，甘草山仁，月桂丁香的都放点，超市肯定有，那种做酱牛肉什么的用纱布包好的料，不要怕调料多，有什么放什么，豆瓣酱了，甜面酱了都放，最后把肉煮到要脱骨的程度就行了，煮完的汤别仍，再继续煮牛肉，肘子，什么什么什么的，把上面的油仍掉然后放冰箱冻起来，下来加水加料接着用，一年之后一锅不外传的好卤水就成了。这样的骨头一人吃一盆是没问题的，然后骨头再喂大狼狗。