[美味食谱]冬瓜炆火腩

世铭

【材 料】:   
冬瓜 1 斤
爱恨悲欢，尽在凡间。
火腩 半斤
蔥 1條
爱恨悲欢，尽在凡间。
蒜蓉 1茶匙
老抽 1/2茶匙
生粉 1/2茶匙
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爱恨悲欢，尽在凡间。
【做 法】:
1. 火腩切塊，冬瓜去皮，洗淨切塊，備用，蔥洗淨切段。
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2. 鍋放少許油，爆香蒜蓉火腩，放入冬瓜炒勻，加水燘至冬瓜淋，加蔥埋獻汁即成。