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【美味食谱】番茄芝士局伊面

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发表于 2017-5-10 16:27:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  原材料:做法:青豆、红萝卜丁、番茄丁、香菇丁、洋葱丝、伊面、芝士。  
爱恨悲欢,尽在凡间。

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制作步骤:  
爱恨悲欢,尽在凡间。
  1、炒熟青豆、红萝卜丁、番茄丁、香菇丁、洋葱丝,用少许生粉水、盐、糖、酱油、番茄酱调味。  
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  2、煲开水,煮熟伊面,香油、盐调味。  
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  3、碟子上装上一层伊面  
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  4、铺上一层蔬菜丁,再铺上一层芝士丝。  
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  5、烤箱250度,烤至芝士熔化。  
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  推选为夏日清凉菜式的理由:*芝士*本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。*青豆*为鲜豆类,蛋白质、钙质丰富。*红萝卜*的营养价值颇大,含钙、磷、铁、维生素C6、尼克酸、胡萝卜,还含有丰富的蛋白质、丙氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸等九种氨基酸,十多种酶、葡萄糖、果胶、B维素和许多矿物质。*番茄*具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振;*香菇*有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒。主治食欲不振、形体肥胖、等。*洋葱*营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。  
爱恨悲欢,尽在凡间。
  番茄芝士局伊面将这些汇合一起制作出来,其口感香甜,养营丰富,做法也很简单易学。会带给你一个口味独特的味道,呵呵!



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