【美味食谱】番茄虾仁拌面

世铭

菜系：糕点主食 做法：拌菜 口味：家常味
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主料： 虾150克  番茄2 面条200克 洋葱1/4个
调料： 色拉油2大勺 盐适量 白糖适量 蒜2瓣 番茄沙2大勺 黑胡椒适量 欧芹适量
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番茄虾仁拌面的做法
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准备：鲜虾洗净，去头去壳去虾线，从背部中间剖开，加少许料酒和黑胡椒腌制一下西红柿顶部画十字刀放入滚水中烫一下去皮，切小块备用洋葱切碎、大蒜切末备用

爱恨悲欢，尽在凡间。
将面条煮熟捞起（天热我会过凉白开，之后沥干水分，放少许油拌一下以防粘粘）
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锅中倒油小火加热把洋葱、大蒜爆香

放入番茄丁大火翻炒至有汁液渗出
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加入虾仁继续大火翻炒至虾仁变色

下入番茄沙司、少许盐、糖调味并拌炒均匀，最后撒上黑胡椒和欧芹末即可