【美味食谱】蘑菇火腿饭

文刀刘

蘑菇火腿饭
爱恨悲欢，尽在凡间。


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原料：蘑菇10个、葱头丁、火腿、小米、大米、精盐、胡椒粉、糖、橄榄油各适量。

蘑菇火腿饭的做法：

(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用；将小米、大米分别洗净，放入饭锅内，加适量清水浸泡。
爱恨悲欢，尽在凡间。

(2)炒锅内注入橄榄油烧热，下入葱头爆香，再放入蘑菇、火腿略炒，加入调味料翻炒均匀，放在米上，同米煮熟成饭，拌匀即可。