【美味食谱】枸菊排骨汤

﹏約啶℡

材料：

爱恨悲欢，尽在凡间。
主料：小排骨100g、枸杞15g、贡菊5g
爱恨悲欢，尽在凡间。

配料：姜5片

爱恨悲欢，尽在凡间。
调料：盐少许、鸡粉少许
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做法：

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1．菊花用温水浸泡几分钟；

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2．枸杞用温水浸泡，洗净；

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3．姜切细丝；
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4．锅中烧水，水沸后放入洗净、切小块的排骨，焯烫去血水；
爱恨悲欢，尽在凡间。

5．排骨捞出，用清水冲去浮沫待用；
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6．排骨及姜丝放入汤煲中；
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7．加入800ml左右清水，大火烧开后，转小火煲半小时左右；

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8．半小时后，加入菊花和枸杞，继续小火煲10分钟；

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9．关火后加入少许盐；

10．加少许鸡粉调味。