【美味食谱】肉馅千层饼

思大妞

原料:猪肉馅半斤、标准粉一斤、
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调料:酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱

爱恨悲欢，尽在凡间。
做法：
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1、面粉用温水和匀饧面越30分钟左右。
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2、肉馅用酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱拌匀。
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3、搅拌时顺着一个方向，不要是太大劲不要让肉上劲儿。
爱恨悲欢，尽在凡间。

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4、将面饼擀开成圆饼。
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5、用菜刀放平均匀的抹上肉馅。
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7、开始一块块的合上，
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最后卷好成圆陀略微饧面3—5分钟。
将面团慢慢擀开成饼。
将面饼放入加热刷了少许油的锅中，
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盖上锅盖慢火烙烤3-5分钟。
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翻个盖盖再烙烤2-4分钟即可出锅。