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【美味食谱】时蔬蛋炒饭

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发表于 2017-5-10 16:52:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:
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爱恨悲欢,尽在凡间。
冷冻混合蔬菜1/3包、鸡蛋2个、小葱1根、白饭2碗
爱恨悲欢,尽在凡间。

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辅料:
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盐1小匙、白胡椒粉少许
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做法:
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1.冷冻蔬菜用开水汆烫后沥干;蛋打散,用2大匙油炒成蛋花盛出。
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2. 葱切丁,用2大匙油炒香,放入白饭和冷冻蔬菜同炒,并加入和蛋花,炒匀即可盛出。
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tips:
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1.这里用的冷冻蔬菜是切成丁状或本身即为颗粒的蔬菜。
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2.汆烫过的冷冻蔬菜一定要将水分沥干,才可放入同炒。



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