【美味食谱】牛油果什锦沙拉

我爱狐狸精

原料：牛油果  圣女果  基围虾  葡萄干  杏仁  松子  玉米粒

调料：朗姆酒  淡奶油  黄芥末  黑胡椒  盐  柠檬汁


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事先准备：
爱恨悲欢，尽在凡间。

1. 虾煮熟后去头去壳。
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2. 葡萄干用朗姆酒浸泡30分钟，沥干。
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3. 玉米煮熟，沥干。

爱恨悲欢，尽在凡间。
4. 松子烤熟（或炒熟）后，用擀面杖压碎。

5. 番茄切小。
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6. 杏仁烤熟（或炒熟）。
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7. 牛油果一切为二，一半切小块，一半用勺子碾成泥。
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制作过程：

1. 在牛油果泥中加入淡奶油、黄芥末、柠檬汁、少许盐，磨入黑胡椒粒，充分拌匀，即为牛油果酱。

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2. 所有食材放入容器内，加入牛油果酱拌匀即可。