【美味食谱】鸡肉豆角焖面

曾S

材料：鸡腿肉200g，豆角300g，鲜面条（圆的）400g
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调料：腌制鸡肉（盐1/4小勺，生粉1小勺，老抽1/4小勺，胡椒粉1/4小勺，料酒1小勺）
爱恨悲欢，尽在凡间。

焖面调料（盐1小勺，老抽1小勺，生抽1小勺，胡椒粉1小勺，鸡精1/2小勺，葱姜少许）
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做法：
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1】豆角摘净，洗净掰成5cm的段；鸡腿肉切成小块用调料拌匀腌制10分钟

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2】锅内烧热油，下葱姜煸炒，加鸡肉翻炒变色
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3】倒入豆角翻炒2分钟

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4】加热水没过豆角，加入焖面的所有调料

5】面条铺在豆角上面，中小火焖，中间记得翻一下面条，但是千万别翻到底，只是在豆角上面翻动就成
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6】焖至汤汁收干，拌匀即可