【美味食谱】炸鲜奶

绿水，绕

做法：
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1、平底锅一个，用小硅胶刷子刷一层薄薄的油

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2、用勺子舀一勺子面糊

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3、倒入锅中，用勺子底部抹匀，呈圆形
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4、开火，煎一面
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5、成型

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6、用筷子翻面
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7、翻面好了，继续煎

8、直到饼边微微卷起
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9、一块做好了

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10、继续下一块

11、做好的煎饼
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12、卷起来，用牙签固定，吃的时候根据自己的口味我撒了点黑胡椒
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1.牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克。
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2.鸡蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器搅匀。

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3.把搅拌好的混合液放在锅里加热，小火，边加热边搅拌，防止糊底。成糊状后放在一边晾凉。
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4.取一砧板，上面铺上淀粉。

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5.选几个饼干模子
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6.把凝固的奶糊挖出来，用饼干模子刻出各种形状，没有模子可以用刀划成方形，我就是哄孩子玩儿。
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7.面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状

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8.把食油倒入锅内，烧热至六成，再将奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。