【美味食谱】培根蔬果卷

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用料：

培根、菠萝、口菇、青柠檬、欧芹（法香）、黑胡椒碎、竹签。
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做法：

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１：菠萝去皮去籽后，取适量切成块浸泡在淡盐水里，口菇切成和菠萝大小相仿的块；

２：将口菇块、菠萝块置于容器中，加入适量青柠檬、欧芹碎腌制一会；
爱恨悲欢，尽在凡间。

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３：每份培根卷上一块口菇或菠萝，交叉穿成串；

４：撒上适量黑胡椒碎，入烤箱摄氏200度（华氏392度），烤10-15分钟即可。

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小贴士：

１：菠萝可以购买处理好的成品，处理好的菠萝块用淡盐水浸泡一会再操作;
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２：竹签可事先泡水，以防竹签曝露在外的部分烤糊；
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３：入烤箱烤的时候，最好将培根蔬果串架空，这样受热更均匀；

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４：各家烤箱功率不同，烤制时间可灵活掌握，一般看到培根基本焦黄就可以了。

５：培根即西式烟熏五花肉，带有特殊的烟熏咸味，各大超市有售.