【美味食谱】凉拌西瓜皮

补卤头

菜系：凉菜 做法：拌菜 口味：家常味
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主料：西瓜皮适量
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调料： 盐适量 白糖适量 香油适量 鸡精适量 蒜适量
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凉拌西瓜皮的做法

爱恨悲欢，尽在凡间。
西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块

将西瓜皮加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了
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菜品特色
1、一定要留一下红瓤哈，这样比较漂亮滴！

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2、传说中，这道菜是润肤美容佳品，不但可以减肥，还可以消除色斑和粉刺，使皮肤靓丽洁白。因为西瓜皮中含有多种酶成分，呵呵，可以促进脂肪和黑色素的分解。也不知道真的假的，敲上来大家一起试试看喽。