[美味食谱]蟹肉餅

明智 · 发表于 2017-5-10 16:10:54

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材料
蟹肉罐2罐　
蛋2顆　
洋蔥半顆　
胡蘿蔔30克　
罐頭高湯半罐　
麵粉1杯

調味料
胡椒粉半小匙

作法一先將胡蘿蔔和洋蔥切絲備用

作法二取一容器，加入蟹肉、胡蘿蔔絲、洋蔥、蛋和胡椒粉拌勻後，再加入麵粉，之後倒入罐頭高湯調稀成粉漿備用

作法三鍋內加入2大匙油，倒入調好的粉漿攤平，將兩面翻面煎熟後，起鍋分切成片，即可盛盤了

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