[其他]煮食工具___中英對照

苏爾

煮食爐　　　　　cooking ranges
烤麵包機　　　　toaster
烤爐　　　　　　roaster
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焗爐　　　　　　oven
微波爐　　　　　microwave oven
電鍋爐　　　　　electric cooker
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大鍋　　　　　　cauldron
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火鍋　　　　　　hot pot, chafer
中國鑊　　　　　wok
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木柄炒鑊　　　　wooden handled wok
平底煎鑊　　　　frying pan
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平底鑊　　　　　pan
長柄煮鍋　　　　sauce(sew-) pan/pot
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瓷炖鍋　　　　　ceramic/crock pot
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汽鍋　　　　　　steam boiler
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砂煲　　　　　　casserole/earthware(clay) pot
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炖鍋　　　　　　stewing pan
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高壓鍋　　　　　pressure cooker
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真空鍋　　　　　vacuum pan
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電飯煲　　　　　rice cooker
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電水壺　　　　　electric kettle
電熱水器　　　　electric heater
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濾鍋　　　　　　colander,cullender
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蒸鍋　　　　　　steamer
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鍋蓋　　　　　　wok lid/cover
鑊鏟　　　　　　turning spade
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闊口瓶　　　　　jar
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量杯　　　　　　measuring beaker
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甕　　　　　　　vat
手搖攪拌器　　　hand mixer
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攪拌器　　　　　blender
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切片器　　　　　slicer/slicing machine
切碎器　　　　　chopper
打蛋器　　　　　egg beater
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舂搗器　　　　　rammer
去皮器　　　　　skinner
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硬果夾　　　　　nut crackers
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刨絲器　　　　　grater, shredder
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拔毛攝子　　　　tweezer
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刮鱗器　　　　　scaler
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絞肉機　　　　　mincer/grinder
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煮蛋器　　　　　egg-boiler
榨汁機　　　　　juicer
蘋果榨汁器　　　apple press
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麵包機　　　　　bread maker
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磨咖啡器　　　　coffee grinder
麵條機　　　　　noodle maker
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勺子　　　　　　ladle, scoop
篩子　　　　　　sieve
粉篩　　　　　　sifter
墩子　　　　　　chopping block
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瓜刨　　　　　　peeler,paring knife
肉刀　　　　　　slicer,carver
剁刀(細切用)　　　minicing knife
長柄勺　　　　　dipper
砍刀　　　　　　chopper,cleaver
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砧板　　　　　　chopping board
笊籬　　　　　　strainer
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濾茶器　　　　　tea strainer
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漏勺　　　　　　skimmer
開瓶/罐器　　　　bottle/can opener
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攪拌勺　　　　　mixing spoon
量杯　　　　　　measuring cup
匙　　　　　　　spoon
筷子　　　　　　chopsticks
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長盤　　　　　　platter
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方盤　　　　　　square plate
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高腳盤　　　　　compote
有柄淺碟　　　　nappy
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冷菜分格盤　　　hors oeuvre set
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盛湯深碟　　　　porringer
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作料碟　　　　　relish dish
桌上水瓶　　　　carafe
茶壺　　　　　　tea-urn
茶壺保溫罩　　　tea cosy
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燙酒器　　　　　muller
保溫杯　　　　　vacuum cup