【美味食谱】花开豆腐汤

唐伯虎点蚊香！

菜系：汤粥 做法：煮菜 口味：家常味
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主料：日本豆腐1卷
辅料：高汤1汤匙  白蘑菇适量 小白菜1棵 水适量
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调料： 盐3克 白糖1克

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花开豆腐汤的做法

日本豆腐切丝焯水待用。

白玉蘑菇洗净切段，小白菜洗净切丝。
爱恨悲欢，尽在凡间。

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小汤锅放适量的水加魔厨高汤和蘑菇煮开至蘑菇熟。
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放豆腐丝和菜丝，加调料调味即可。

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烹饪小技巧

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1、如果家里有高汤最好了，还是自己家炖的高汤比较鲜。
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2、蘑菇用鸡汤煨过的才好吃，所以要先煮蘑菇，再放豆腐。