【美味食谱】土豆炖三鲜

我爱狐狸精 · 发表于 2017-5-10 16:41:14

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制作材料
菜系：私家菜做法：炖菜口味：家常味
主料：土豆 2个
辅料：番茄2个香菇8朵青尖椒1个植物油3汤匙水适量
调料：葱适量姜适量生抽2汤匙盐1/2茶匙白糖1/2茶匙

土豆炖三鲜的做法

土豆去皮切块，清水冲洗几遍，番茄切块，香菇去根切块，青椒去籽切块

锅里热油，葱姜爆香，加番茄翻炒几下，加香菇继续翻炒几下，再加土豆翻炒均匀后，加入生抽，加水没过土豆块，翻炒均匀，盖锅盖中火炖10分钟，至汤汁粘稠，加入青辣椒，盐，糖翻拌几下即可出锅

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