【美味食谱】焗烤茄汁肉酱通心粉的做法

补卤头

材料：
各式各樣的義大利麵皆可
茄汁肉醬 (詳細圖解做法，請參考 → 茄汁蔬菜肉醬義大利麵 )
起司絲
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起司粉 (食用時，可灑於頂面增加奶香味)
爱恨悲欢，尽在凡间。

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做法：
1.將煮熟的義大利麵加入茄汁肉醬拌勻

2.盛於烤皿中，再淋入適量的茄汁肉醬，灑上起司絲，送入預好熱的烤箱以攝氏180~200度，烤約10~15分鐘，至表面香酥金黃，即完成
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ps:
  做焗飯或焗麵時，醬汁要多一點，因為飯麵會吸收醬汁，而且 烤的過程也會減少,如果醬汁放的不夠，烤出來的焗飯、焗麵，會呈現乾乾不完美的口感.