【美味食谱】凉拌南极海茸条

淡色阳光

原料：黄瓜、南极海茸丝、香芹、红椒、

调料：蒜瓣、万字酱油、醋、鸡精、香菜、香油、盐、白糖
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做法：
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1、 将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎。

爱恨悲欢，尽在凡间。
2、 黄瓜切丝、香芹切段，红椒切丝，葱切丝，蒜拍成末

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3、 将泡好的海茸丝捞出待用。

爱恨悲欢，尽在凡间。
4、 锅内做水烧开，将海茸条倒入，开锅撇去浮沫略煮焯熟。
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5、将碗中放入万字酱油，醋，鸡精，香油，蒜末，少许盐，白糖调成汁
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6、 将海茸条捞出待用
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7、加入黄瓜丝，香芹，香菜、撒上，将佐料搅拌均匀，
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8、最后将红椒丝葱丝放在上面点缀即可。